Beignets



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Mélanger le lait chaud avec la levure et 2-3 cuillères à soupe de farine. Laisser lever. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il fonde complètement. (Honnêtement, je n'ai pas eu cette patience :)) Mélangez les œufs avec la levure levé, ajoutez la farine et pétrissez jusqu'à ce que la pâte devienne élastique et ne colle pas à vos mains .la pâte double de quantité.

Mettez la pâte sur le plan de travail fariné et étalez une feuille avec un rouleau à pâtisserie.Découpez les beignets à l'aide d'un verre, ou vous pouvez faire n'importe quelle forme que vous voulez. Faites-les frire dans l'huile chaude des deux côtés. On les sort sur une assiette sur laquelle on pose un torchon en papier pour absorber l'huile. Nous les roulons dans du sucre en poudre.

Tu nous manques :)


Vidéo: Beignets Roulade coco râpé (Août 2022).