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Greta Garbo_reteta anii90

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Dans un bol mélanger les jaunes avec la margarine, le saindoux, ajouter la levure et la levure trempée dans un peu de vinaigre, le sel, l'essence de vanille, la farine, et à la fin on met la crème assez pour lier la pâte, puis ne pas ajouter de farine, formant -est le gâteau.

Cette croûte est divisée en 3 et 3 feuilles sont réalisées. Dans le plateau dans lequel nous mettons du papier sulfurisé, nous commençons à mettre une feuille, sur le dessus elle est saupoudrée de confiture, de noix moulue et de sucre, puis à nouveau de feuille et de confiture et de noix et de sucre, au bout de la feuille. Mettre au four à la bonne chaleur.

Après la cuisson, versez le glaçage au chocolat dessus.

Couper et servir froid.



Articles de la catégorie - Recettes Keto

Qu'est-ce que le temps pluvieux vous inspirera à faire? Pour moi, cuisiner des plats confortables et parfumés, parfaits pour un bon film. Aujourd'hui, j'ai préparé deux pizzas céto avec du fromage à partir de la pizza cétomix et j'ai enrichi le dessus avec de l'ail séché et des tomates séchées au soleil. J'ai eu deux dessus croustillants et savoureux avec de délicieuses garnitures. Ingrédient : 70 [& hellip]

Pain aux fleurs de potiron & recette céto # 8211

Intensément utilisées dans la région méditerranéenne, les fleurs de potiron ou de courgette farcies (elles vont même avec la tarte au potiron) sont un plat délicat et moelleux. Vous pouvez les remplir de fromage, de boulettes de viande ou de lasagnes, et le goût sera toujours différent, surprenant. J'ai fait des fleurs de citrouille panées en commençant [& hellip]

Ducese céto & # 8211 biscuits à la purée de chou-fleur

La duchesse & # 8211 que vous trouvez sous le nom de duchesse de pomme de terre sur les blogs culinaires & # 8211 sont des sortes de biscuits très moelleux et moelleux, qui peuvent être mangés soit tels quels, soit en accompagnement. Bien sûr, c'est juste une purée plus sophistiquée, dans une belle forme, et aujourd'hui nous avons aussi des duchesses céto, juste comme ça [& hellip]

Cônes céto pour crème glacée

Ce n'était qu'une question de temps avant que je crée la collection de poudre de crème glacée céto. Bien sûr, nous pouvons manger de la crème glacée avec une cuillère à café, mais j'aime ces morceaux de gaufrette parfaitement croustillants et ces glaces froides et savoureuses. Et je pense que je peux faire du keto halvita, qui était rempli de [& hellip]

Keto de Pâques avec pâte à gâteau

Depuis de nombreuses années, ils préparent de nouvelles recettes de Pâques céto (ainsi que des gâteaux céto) à l'approche des vacances d'hiver ou de Pâques. Certaines sont des recettes simples (comme cette pâtisserie céto sans pâte), et d'autres, comme celle testée cette année, sont plus complexes, mais je vous promets que ça vaut chaque instant. Fruits aromatiques, croûte de gâteau moelleuse [& hellip]

Soupe Loboda avec omelette et bacon

J'aime le printemps et toutes les saveurs colorées qui l'accompagnent : salades, radis, oignons et ail vert, délicate leurda et de plus en plus. Et comme ma source de nourriture préférée a été les légumes locaux pendant quelques jours, j'ai également commandé un sac de feuilles fraîches. Certaines sont devenues des salades, et les dernières que j'ai tournées aujourd'hui [& hellip]

Céto de volet Masline. Bonus de poste alternatif

Je pense que le pain en général est l'apanage de la nourriture réconfortante, et les olives céto au pain sont une alternative saine & # 8211 bien calorique & # 8211 aux collations salées sur le marché. Ils sont croustillants, savoureux, riches en graisses végétales de qualité. Évidemment, nous ne pouvions les faire frire que dans de l'huile d'olive, une pratique dont nous ne devrions pas avoir peur si [& hellip]

Crêpes Keto fourrées au cheesecake

En fait, j'ai commencé cette recette à partir d'une autre idée: je voulais faire des crêpes céto fourrées au tiramisu, mais c'était le soir et d'une manière ou d'une autre, un expresso n'avait pas sa place si tard. De plus, les quelques fraises dans le réfrigérateur étaient parfaites pour compléter le goût de ces crêpes céto moelleuses. Ingrédient : 2 [& hellip]

Martyrs céto au four au sirop de noix

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Purée de brocoli aux truffes & recette d'adaptation #8211

Je peux avoir le frigo plein de viande, de poisson, d'œufs, quand je n'ai pas de légumes je suis triste. Je n'ai pas l'impression de pouvoir être inspiré pour cuisiner quelque chose, alors je vais dans un petit marché en plein air le week-end, peu importe le temps. Lors de la dernière promenade, j'avais aussi un brocoli frais, et aujourd'hui c'était à son tour de briller : je [& hellip]

Beignets salés céto farcis au bœuf barbecue et aux beignets céto # 8211

La collection ketomix a été conçue dès le départ pour être polyvalente. Par conséquent, par exemple, la variante ketomix cozonac ne contient pas d'édulcorant ni de zeste d'agrumes. J'ai préféré donner à chaque mix à la fois la chance d'être testé dans un maximum de recettes, et d'offrir à ceux qui l'utilisent [& hellip]

Petits pains avec pâte à la cannelle pâte à la cannelle céto & gâteau coet # 8211

Ou pensiez-vous que vous ne pouvez faire un gâteau céto qu'à partir d'un gâteau cétomix? C'est un mélange de farine de céto extrêmement polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses autres recettes. Par exemple, dans ces rouleaux à la cannelle céto, moelleux et très parfumés. Bien sûr, ils peuvent être remplis de confiture sans sucre, mélangée à de la poudre de cacao [& hellip]

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Plus de 100 recettes de gâteaux avec photos et vidéos

Note : 5 & # 8211 29 votes & # 8211 2 heures 10 min. Décor champêtre, cabanes en rondins, maisons en rondins, meubles, cabanes rustiques. Lorsqu'un dessert est formé, les gâteaux sont brisés d'une manière spéciale.

Tout d'abord, appliquez la crème sur la tige de la noix, puis lavez avec de la crème, c'est-à-dire. Negresa est peut-être le gâteau le plus célèbre, une recette simple, un dessert moelleux. Negresa aux noix 17 recettes : Negresa aux noix et sauce au café, Negresa aux noix. Sumegi, le gâteau toujours présent aux repas de fête, car il est super délicieux. Crème au chocolat, meringue aux noix, glaçage au chocolat. Un gâteau aux pommes très bon et parfumé. Nous faisons bouillir le lait et quand il bout, nous ajoutons la noix de coco et mélangeons bien.

Recette culinaire Tronc d'arbre de la catégorie Gâteaux. Il est disposé sous forme de bûches. Machine à cuire des gâteaux en forme de noix. Enrobez la tige de la gelée de betterave dans les fruits confits. Chaque mère et chaque femme au foyer a ses recettes préférées de plats et de gâteaux. Décoration d'intérieur, maisons en rondins, grenier, petits chalets, maisons.

II revu et complété par SILVIA JURCOVAN.


Gâteau de jeûne Jerbo ou Greta Garbo

Le nom de ce gâteau vient d'une belle actrice Greta Garbo qui a visité le café du confiseur Emil Gerbeaud à Budapest. On raconte que jusqu'à ce que l'actrice débarque au Café Gerbeaud dans la capitale hongroise, le nom du gâteau portait le nom du célèbre confiseur Gerbeaud, prononcé Jerbo. D'où la polémique sur le nom de ce gâteau, qui a été gardé grand secret.

Je me souviens que pendant les vacances de Noël et de Pâques, quand j'allais au village, la première chose que je faisais était d'aller dans le grand poêle sur la route (la première pièce à l'entrée de la cour), il y avait le "garde-manger" pour les vacances, car c'était la seule pièce non chauffée, et les gâteaux étaient étalés sur la table au milieu de la pièce recouverte de feuilles de papier. Et ça devait être 6-7 plats, ce gâteau étant indispensable sur la table de tante Cornelia de la Făget. Sans exception, à chaque fois qu'elle préparait au moins deux portions, ce n'était que l'un des gâteaux les plus appréciés de la famille.

Aujourd'hui, j'ai eu l'idée de jeûner et il semble qu'il n'y ait pas de grande différence entre celui à la margarine et celui au saindoux. Ma famille a tout vite et je les ai emmenés à la dégustation et la première chose a été de me dire qu'ils ne mangeaient pas de sucreries. J'ai eu du mal à le convaincre qu'il n'avait pas de saindoux ni d'œufs. ??

Ce n'est probablement pas l'original non plus, mais c'est certainement l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé, même à jeun.

Ingrédients Pâte à gâteau à jeun Jerbo ou Greta Garbo :

  • 550g de farine
  • 300g de margarine
  • 20 g de levure
  • 50g de sucre en poudre
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 90-100 ml de lait de soja selon la qualité de la farine

Garniture pour gâteau de jeûne Jerbo ou Greta Garbo :

  • 200g de confiture d'abricots
  • 280 g de noix moulues
  • 180g de sucre en poudre
  • 10g de sucre vanillé

Glaçage pour gâteau de jeûne Jerbo ou Greta Garbo :

  • 150g de sucre en poudre
  • 50 g de cacao de bonne qualité
  • 50g de margarine
  • 50 ml de lait de soja

Comment préparer le gâteau de jeûne Jerbo ou Greta Garbo :

Pour commencer, nous allons émietter la levure et la mélanger avec 1 cuillère à soupe de sucre et de sel, ajouter la moitié de la quantité de lait et mettre de côté pour activer la levure.

Frottez la farine avec de la margarine jusqu'à obtenir une composition sableuse.

Ajouter le reste du lait et du sucre, la composition avec la levure levé et pétrir jusqu'à obtenir une pâte élastique et douce au toucher.

Mélanger les noix avec le sucre, le sucre vanillé et le zeste de citron râpé.

Divisez la pâte en 4 parts égales et étalez les feuilles de la taille du plateau.

On met la première feuille dans une plaque recouverte de papier cuisson, un tiers de la confiture d'abricot, un tiers de la noix mélangée au sucre et au zeste de citron. On pose la deuxième feuille et on répète l'opération jusqu'à la troisième feuille, la dernière restant découverte.

À l'aide d'un bâtonnet à brochette, nous allons percer le gâteau d'un endroit à l'autre, puis le laisser lever pendant 45 à 50 minutes, selon la chaleur de la cuisine.

Cuire au four à 170 degrés pendant environ une heure.

Comment préparer le glaçage :

Pendant la cuisson du gâteau, mettre tous les ingrédients dans une casserole et laisser mijoter jusqu'à épaississement en remuant constamment. (Environ 1 minute)

Verser le glaçage chaud dessus, immédiatement après avoir sorti la plaque du four

Laissez refroidir jusqu'à ce que le glaçage durcisse, puis coupez les bords et coupez-le en tranches.


Faites chauffer la crème sure, ajoutez l'œuf, mélangez, puis ajoutez la levure écrasée. Écraser 250 g de beurre ou de margarine dans 500 g de farine, saupoudrer de 50 g de sucre en poudre et d'un peu de sel, puis ajouter le levain avec la levure et pétrir la pâte. Divisez-le en 6, emballez individuellement les six parties et conservez-les au réfrigérateur jusqu'au lendemain.


Garniture aux noix : 50 g de raisins secs trempés dans 30 ml de rhum, le noyau d'un bâton de vanille, 300 g de sucre vanillé mélangé à 300/400 ml de lait, 400 g de noix moulues. Faites bouillir le lait avec le sucre, ajoutez la vanille et les raisins secs imbibés de rhum, retirez le bol du feu et ajoutez 400 g de noix moulues (si elle est trop molle vous pouvez ajouter de la chapelure) et laissez refroidir.


Garniture pavot : 50 g de raisins secs trempés dans 30 ml de rhum, 200 g de sucre en poudre bouilli dans 100 ml d'eau, 200 g de graines de pavot moulues. Faites bouillir de l'eau avec le sucre, retirez la casserole du feu et ajoutez les graines de pavot, les raisins secs, le zeste râpé et le jus de citron, et laissez refroidir.


Garniture aux marrons : 500 g de pâte de marrons, arôme rhum/rhum, un peu de sucre vanillé. Mélanger tous les ingrédients (vous pouvez également ajouter des raisins secs, zeste de citron/orange râpé, arôme orange).


Garniture au fromage : 500 g de fromage, sucre/miel/édulcorant, sucre vanillé, zeste de citron et d'orange râpé, raisins secs, 1 œuf et 1 jaune d'œuf. Mélangez ces ingrédients, et si la garniture est trop liquide, vous pouvez ajouter un peu de semoule. Si elle est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu de crème sure.


Pétrir légèrement les 6 parts de pâte et les étaler sur une assiette farinée en forme de rectangles de 5 mm d'épaisseur. Graisser la plaque avec le blanc d'œuf et la moitié de la garniture en laissant une bande de 2-3 cm libre sur le côté le plus long. Saupoudrer de raisins secs. Sur le côté le plus court, pliez une bande de 2-3 cm, puis roulez-la. Placez-le dans une plaque recouverte de papier cuisson. Faites de même avec les 5 parties de pâte suivantes. Graissez-les avec du jaune et laissez-les reposer pendant une demi-heure (ou un peu plus longtemps si le jaune n'a pas encore séché). Graissez-les avec les blancs d'œufs et laissez-les reposer encore 1/2 à 1/3 heures. Insérez une fourchette plusieurs fois dans des rouleaux pour qu'elle ne craque pas. Faites-les cuire au four préchauffé pendant environ 40 minutes. N'ouvrez pas la porte du four pendant les 20 premières minutes. Laissez-les refroidir dans la poêle.

Remarque : vous obtiendrez 6 rouleaux.


Pudding / garniture aux fruits : Faites bouillir deux puddings dans 700-800 ml de lait, pendant qu'il est encore chaud, ajoutez 1-2 palmes de fruits secs finement hachés (abricots, figues, dattes, prunes, etc.). Graisser le rouleau avec cette garniture.
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