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Pétrir une pâte classique en laissant la levure avec l'eau et le sucre une première fois dans le nid pendant 15 minutes, après avoir été pétrie avec de l'huile d'olive à la fin, laisser lever pendant une heure puis au réfrigérateur pendant encore 30 minutes du moins (c'est le secret une pâte bonne et trempée est bonne si vous avez le temps de la laisser au frigo avant de préparer la pizza).
Étaler le dessus de la pizza et mettre une cuillerée de sauce tomate dessus et saupoudrer d'un peu d'origan, laisser pousser un peu plus longtemps jusqu'à ce que nous préparions les ingrédients. Ensuite, nous avons mis de la mozzarella râpée sur tout le comptoir et avons fait quatre quadrants de différentes combinaisons d'ingrédients, j'ai fait un trois fromages avec de la mozzarella, des tranches de gouda et des tranches de camembert sur lesquels j'ai mis des olives finement hachées, un avec des champignons et des poivrons en dés, un avec jambon et champignons et un avec poulet et poivrons comme sur la photo.
Cuire au four à chaleur maximale, pendant 12-15 minutes selon le croustillant que vous voulez qu'il soit, c'est prêt lorsque le fromage sur le dessus est complètement fondu.
Le cauchemar continue ! Les clients de Mamma Mia seront remboursés !
Le restaurant Mamma Mia est venu servir des clients produits sous aucune critique. La nourriture arrive très dure, froide, avec des produits périmés et de mauvaise qualité. Les recettes deviennent difficiles à comprendre. Un client a commandé un poulet viennois et a reçu un poulet crémeux posé sur un lit de frites. Mamma Mia s'excuse, mais les clients demandent un remboursement. Personne ne prend aucune mesure. Au contraire, les commandes de restauration arrivent seulement deux heures après la commande.
Mamma Mia l'a commis à nouveau. Après avoir commandé chez lui, un client a été choqué par ce qu'il a pu recevoir du restaurant Mamma Mia. Pour preuve, il a également posté une photo avec le menu. L'homme a commandé un poulet viennois et a reçu un mélange dont il avait peur de manger.
"La restauration laisse beaucoup à désirer. Des recettes (très mauvaises) totalement différentes de celles du restaurant. J'ai commandé un poulet viennois et j'ai eu la surprise de recevoir un poulet enduit de crème et posé sur un lit de frites. »
"La pire pizza de la ville"
Le restaurant Mamma Mia a également frappé la catégorie pizza. Une cliente a été déçue de ce qu'elle a reçu.
« LA PIRE PIZZA DE LA VILLE ! Pâte épuisable, ingrédients de la pire qualité, déjà froids, le tout à un prix insensible. Non, non et non encore. "
Voici ce que les représentants du restaurant Mamma Mia ont répondu.
"Bonjour! Vous souhaitez que l'on règle la situation, alors merci de nous laisser vos données privées dans un message privé pour vous contacter ! Merci!"
Les clients seront remboursés
Alors que les représentants de Mamma Mia répondent avec des messages élégants, les clients demandent leur remboursement, mais en vain.
« Mamma Mia - Restaurant & Catering, voulez-vous me rembourser le montant que j'ai dépensé ? Ce serait gentil de ta part, d'autant plus que la pizza est devenue une poubelle. »
Salades épuisables
Les clients semblent avoir peur de commander même des salades. Plusieurs personnes se plaignent de la qualité des légumes qui, en plus, sont frais sur tous les étals pendant cette période.
"Dans l'ensemble, c'est un endroit où l'on peut vraiment manger quelque chose de très savoureux, à une petite exception près du menu, à savoir les salades. Je ne commanderai plus jamais, les légumes sont généralement coupés plusieurs heures à l'avance et ne valent pas l'argent. C'est le seul bémol que j'ai trouvé depuis que je suis à cet endroit (environ trois ans). "
Les clients ont pu expliquer étape par étape comment finissent les produits commandés, qui, au menu, ont l'air savoureux. Beaucoup de ceux qui ont opté pour le restaurant Mamma Mia lorsqu'ils voulaient manger quelque chose rapidement se sont retrouvés sans appétit lorsque le monde leur était plus cher.
"Pour les salades, j'utilise généralement des légumes coupés 48 heures avant, oxydés avec un mauvais goût.
Il est inacceptable de commander deux plats et d'avoir :
- a) Un salami trop bon marché et dégoûtant sur une pizza
- b) Un jambon au crantz sur la pizza
- c) Une poitrine de dinde (sur le menu du curry) également avec du crantz, alors vous vous demandez ce que vous avez fait de mal dans la vie pour vous mettre de la nourriture dans la gorge et vous donnez aussi de l'argent pour cela.
Clients traités avec le dos par les serveurs
Même dans la catégorie du personnel, le restaurant Mamma Mia n'a pas amélioré sa situation. Ensuite, les clients écrivent qu'ils sont traités de la manière la plus pathétique, en plus de retarder leurs commandes.
« Ne venez pas ici si vous ne voulez pas être maltraité. Le pire personnel du monde. »
En plus de la mauvaise qualité des menus, les représentants de Mamma Mia se sont également moqués de ceux qui commandent de la nourriture à la maison. Les clients restent affamés et sans le sou. Après avoir commandé chez vous chez Mamma Mia, vous finissez par attendre des heures que la nourriture devienne froide et dégoûtante et vous ne comprenez plus quel menu vous avez reçu.
"La pire expérience avec une entreprise de restauration. je ne recommande pas ! Commande 21 - 00h00, les plats froids sont arrivés. »
Même si le site de réseautage social du restaurant Mamma Mia regorge de commentaires sur l'insatisfaction et les situations terribles dans lesquelles se réveillent les clients qui commandent différents produits, aucune autorité n'a pris de mesures à cet égard. La Mamma Mia restaurée n'a même pas eu de sanction. Comme prévu, les représentants de Mamma Mia ont refusé de commenter la question.
Restaurant Mamma Mia
Très grande pizza au fromage 18 & quot, 1 douzaine de rouleaux à l'ail, un soda de 2 litres.
Breuvages
Can soda
2 litres de soda
Bouteille d'eau
Jus de pomme
Du jus d'orange
Boissons (doit être 21 ans pour acheter)
Budweiser
Ramassage uniquement, nous ne livrons pas d'alcool. 16 fl. once. Bouteille en aluminium. Doit avoir 21 ans pour acheter.
Bourgeon Lumière
Ramassage uniquement, nous ne livrons pas d'alcool. 16 fl. once. Bouteille en aluminium. Doit avoir 21 ans pour acheter.
Miller Lite
Ramassage uniquement, nous ne livrons pas d'alcool. Doit avoir 21 ans pour acheter.
Michelob Ultra
Ramassage uniquement, nous ne livrons pas d'alcool. Doit avoir 21 ans pour acheter.
IPA Voir Sud
Ramassage uniquement, nous ne livrons pas d'alcool. Doit avoir 21 ans pour acheter.
IPA Vodoo Ranger
Ramassage uniquement, nous ne livrons pas d'alcool. Doit avoir 21 ans pour acheter.
Peroni
Ramassage uniquement, nous ne livrons pas d'alcool. Doit avoir 21 ans pour acheter.
Lager Angelo Poretti Premium
Ramassage uniquement, nous ne livrons pas d'alcool. Doit avoir 21 ans pour acheter.
Coronaire
Ramassage uniquement, nous ne livrons pas d'alcool. Doit avoir 21 ans pour acheter.
Stella Artois
Ramassage uniquement, nous ne livrons pas d'alcool. Doit avoir 21 ans pour acheter.
Modèle spécial
Ramassage uniquement, nous ne livrons pas d'alcool. Doit avoir 21 ans pour acheter.
Modèle noir
Ramassage uniquement, nous ne livrons pas d'alcool. Doit avoir 21 ans pour acheter.
Heineken
Ramassage uniquement, nous ne livrons pas d'alcool. Doit avoir 21 ans pour acheter.
Apéritifs
6 morceaux de bâtonnets de mozzarella
Mozzarella panée frite avec sauce marinara.
8 Morceaux Mac-n-Cheese Bouchées de Bacon
Bouchées de macaroni au fromage mélangées à de la saucisse italienne et un mélange de poivrons rouges-jaunes avec du gouda.
12 morceaux d'ailes de poulet
1 douzaine d'ailes géantes, fraîchement assaisonnées et frites.
Calmars frits
Calamars frits dorés servis avec sauce tomate.
Bruschetta
Tranches de pain ciabatta grillées recouvertes de tomates hachées, d'ail, d'huile d'olive et de basilic.
Moules Marinara
Moules sautées à l'ail, au vin blanc et notre sauce marinara maison.
Pain plat caprese
Pains plats artisanaux cuits sur pierre et étirés à la main avec des tomates fraîches, de la mozzarella fraîche, du basilic frais nappé de vinaigrette balsamique et d'huile d'olive.
4 morceaux de boulettes de viande
2 oz. boulettes de viande maison servies avec sauce tomate.
Côté de saucisse
Saucisse sautée à la sauce marinara.
Pizzaïola aux bruschettas
Tranches de pain ciabatta grillées recouvertes de tomates hachées, d'ail, d'huile d'olive, de basilic et de fromage mozzarella fondu sur le dessus.
Calamars Marinara
Calamars sautés à l'ail, au vin blanc et notre sauce marinara maison.
Doigts de poulet
5 pièces. Filets de poulet panés.
Palourdes Marinara
Palourdes sautées à l'ail, au vin blanc et notre sauce marinara maison.
Apéritif Chaud
Ailes de poulet, bâtonnets de mozzarella, calamars frits, bouchées de saucisses et de fromage. Nourritures 2-4.
Crevettes Marinara
Crevettes sautées à l'ail, vin blanc et notre sauce marinara maison.
12 rouleaux d'ail
6 rouleaux d'ail
Soupes
Soupe de pâtes aux haricots
Soupe aux haricots blancs avec carottes, céleri, oignons blancs et tomates en morceaux avec pâtes tubetini. Servi avec des rouleaux d'ail.
Soupe minestrone
La soupe classique avec des pâtes, des haricots et un assortiment de légumes frais dans un copieux bouillon de tomates aux herbes. Servi avec des rouleaux d'ail.
Soupe au poulet
Notre soupe traditionnelle au poulet et aux légumes. Servi avec des rouleaux d'ail.
Soupe Stracciatella
Soupe italienne aux blancs d'œufs avec tortellini à la viande, épinards frais dans un bouillon de poulet. Servi avec des rouleaux d'ail.
Soupe Bisque de Homard
Classique onctueux et crémeux avec des morceaux de chair de homard et un soupçon de sherry. Servi avec des rouleaux d'ail.
Soupe de chaudrée de palourdes
Style Nouvelle-Angleterre, recette de mamma mia, palourdes, pommes de terre, crème avec une touche d'ail et de tomates. Servi avec des rouleaux d'ail.
Salades
Salade d'antipasti
Jambon, salami, fromage provolone, servi sur un lit de laitue romaine avec oignons, tomates, olives Kalamata et giardiniera. Servi avec des rouleaux d'ail.
Salade du jardin
Laitue romaine, tomates, olives Kalamata, oignons et jardinière. Servi avec des rouleaux d'ail.
Salade César
Laitue romaine, croûtons assaisonnés et notre vinaigrette César garnie de parmesan. Servi avec des rouleaux d'ail.
Salade César au Poulet
Laitue romaine, croûtons assaisonnés et notre vinaigrette César garnie de parmesan râpé et poulet grillé
Salade de fruit de mer
Calamars, crevettes, palourdes et moules marinés dans de l'huile d'olive, du citron et des herbes italiennes servis sur un lit de jeunes pousses mélangées. Salades servies avec des rouleaux d'ail.
Caprese Salad
Mozzarella fraîche avec de l'huile d'olive et du basilic sur des tranches de tomates fraîches. Salades servies avec des rouleaux d'ail.
Salade d'épinards classique
Feuilles d'épinards frais, œufs, bacon, fromage gorgonzola et noix grillées. Servi avec des rouleaux d'ail.
Salade Crispino
Mozzarella fraîche, poivrons rôtis, tomates sur un lit de jeunes pousses mélangées. Servi avec des rouleaux d'ail.
Salade de poulet grillé au pesto
Laitue romaine, oignons, olives Kalamata et cœurs d'artichauts garnis de pesto de poulet grillé. Servi avec des rouleaux d'ail.
Sandwichs et Panini
Maman Mia Héros
Salami, jambon, fromage provolone, laitue, tomates, oignons et vinaigrette italienne.
Sandwich au poulet parmigiana
Poitrine de poulet panée nappée de sauce tomate et mozzarella.
Sandwich aux boulettes de viande parmigiana
4 boulettes de viande maison garnies de sauce tomate et mozzarella.
Sandwich Aubergine Parmigiana
Aubergines panées nappées de sauce tomate et mozzarella.
Sandwich au Veau Parmigiana
Veau pané nappé de sauce tomate et mozzarella.
Steak au fromage de luxe
Steak Philly tranché et haché, champignons, oignons et piments verts avec fromage mozzarella.
Sandwich à la saucisse et aux poivrons
Saucisse et poivrons sautés dans des oignons.
Panini au poulet
Poitrine de poulet grillée avec laitue, tomate, fromage et oignons dans un pain ciabatta grillé servi avec frites.
Panini au jambon
Jambon, mozzarella fraîche, laitue et tomate dans un pain ciabatta grillé servi avec frites.
Panini au steak philly
Steak Philly tranché et haché, oignons et mozzarella dans un pain ciabatta grillé servi avec frites.
Panini Aubergine
Des tranches d'aubergines grillées avec des poivrons rouges rôtis, des oignons et de la mozzarella fraîche dans un pain ciabatta grillé servi avec des frites.
Sandwich jambon-fromage
Jambon, fromage provolone, laitue, tomates, oignons et vinaigrette italienne.
Pâtes et Risotti
Pâtes à la sauce tomate
Pâtes fraîches cuites avec une délicieuse sauce tomate maison. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Pâtes à l'ail et à l'huile
Ail frais sauté à l'huile d'olive sur un lit de pâtes. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Pâtes à la sauce marinara
Lanières de tomates cuites avec de l'ail sauté et de l'huile d'olive, mélangées dans une sauce au basilic. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Pâtes Sauce à la Viande
Notre sauce à la viande maison spéciale sur un lit de pâtes fraîches cuites. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Pâtes aux boulettes de viande
Boulettes de viande maison dans une sauce tomate sur un lit de pâtes fraîches cuites. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Pâtes Alfredo
Crème fraîche et beurre mélangés à la perfection avec du fromage Parmigiano. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Pâtes Bolognaises
Pâtes rigatoni mélangées à notre spécialité de bœuf haché crémeux et garnies de fromage ricotta. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Pâtes Carbonara
Pâtes spaghetti mélangées à une sauce crémeuse à base d'œufs, de parmesan, de bacon, d'oignons et de poivre noir. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Pâtes à la sauce à la vodka
Notre délicieuse sauce vodka maison avec des penne. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Boulettes de pesto
Boulette de pommes de terre italienne mélangée à notre sauce pesto maison. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Gnocchis au Gorgonzola
Boulette de pommes de terre italienne mélangée à notre sauce crémeuse au gorgonzola maison, aux noix rôties et au parmesan. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Ravioles de Homard
Grand coussin carré de pâtes jaunes avec des mouchetures de persil rempli d'un mélange de homard, ricotta, mozzarella, parmesan, échalotes et assaisonnements servi avec notre sauce vodka maison. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Raviolis à la sauce tomate
Choix de fromage, épinards ou viande. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Tortellini Alfredo
Choix de tortellinis au fromage ou à la viande. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Fruits de mer méditerranéens
Moules, calamars, crevettes et palourdes sautés avec choix de sauce marinara, ail et huile ou sauce crémeuse Alfredo servis avec des pâtes. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Crevettes Scampis
Crevettes sautées à l'ail, vin, sauce au beurre citronné servie avec linguine. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Crevettes Marinara
Crevettes sautées dans une sauce marinara et servies avec des linguines. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Calamars marinara
Calamars sautés dans une sauce marinara et servis avec des linguines. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Linguine sauce aux palourdes
Palourdes fraîches sautées au vin blanc avec votre choix de sauce rouge ou blanche. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Risotto aux asperges et crevettes
Riz Arborio à l'italienne avec asperges et petites crevettes sautées dans des oignons et une sauce crémeuse légère. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Risotto du pêcheur
Riz italien Arborio avec moules, palourdes, calamars, crevettes et sauce marinara légère. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Risotto Champignons
Riz italien Arborio avec champignons sautés, oignons, ail et sauce crémeuse légère. Servi avec rouleaux d'ail et accompagnement au choix.
Poulet Mamma Mia
Brocoli frais et poulet sautés à l'ail et au vin de xérès. Servi avec des rouleaux à l'ail et votre choix de salade ou de soupes sélectionnées.
Fettuccine Alfredo
Crème fraîche et beurre mélangés à la perfection avec du fromage Parmigiano. Servi avec des rouleaux à l'ail et votre choix de salade ou de soupes sélectionnées.
Fettuccine Alfredo au poulet
Crème fraîche et beurre mélangés à la perfection avec du fromage Parmigiano et du poulet grillé. Servi avec des rouleaux à l'ail et votre choix de salade ou de soupes sélectionnées.
Penne et brocoli
Brocoli frais sauté avec de l'ail et de l'huile d'olive et mélangé avec des pâtes penne. Servi avec des rouleaux à l'ail et votre choix de salade ou de soupes sélectionnées.
Rigatoni Misto
Pâtes Rigatoni au poulet sauté dans des épinards frais, tomates séchées au soleil et ail rôti dans un bouillon de tomates léger. Servi avec des rouleaux à l'ail et votre choix de salade ou de soupes sélectionnées.
Risotto à la Trinacria
Riz arborio italien avec saucisse émiettée, prosciutto, pois verts, oignons, champignons et sauce à la crème légère. Servi avec des rouleaux à l'ail et votre choix de salade ou de soupes sélectionnées.
Plats de pâtes au four
Penne au four
Pâtes penne à la sauce tomate, garnies de fromage mozzarella et cuites au four. Servi avec des rouleaux d'ail et un accompagnement au choix.
Manches
Pâtes en tube remplies d'un choix de fromage ricotta, d'épinards ou de poulet garnis de sauce tomate et de fromage mozzarella. Servi avec des rouleaux d'ail et un accompagnement au choix.
Coquilles farcies
Coquilles de pâtes farcies de fromage ricotta garnies de mozzarella. Servi avec des rouleaux d'ail et un accompagnement au choix.
Lasagne maison
Pâtes étagées traditionnelles au bœuf, fromage ricotta et sauce tomate garnies de fromage mozzarella. Servi avec des rouleaux d'ail et un accompagnement au choix.
Gnocchi Sorrentina
Boulette de pommes de terre italienne avec sauce tomate et fromage mozzarella frais cuit sur le dessus. Servi avec des rouleaux d'ail et un accompagnement au choix.
Ziti sicilien au four
Pâtes Ziti avec sauce tomate, aubergines et fromage ricotta garnies de fromage mozzarella et cuites au four. Servi avec des rouleaux d'ail et un choix de salade ou de soupes sélectionnées.
Combo de pâtes
Échantillon de coquilles farcies, de manchons au fromage et de lasagnes à la sauce tomate garnie de mozzarella fondue sur le dessus. Servi avec des rouleaux d'ail et un choix de salade ou de soupes sélectionnées.
Crevettes Parmigiana
Crevettes panées à la sauce tomate et garnies de fromage mozzarella fondu, servies avec des pâtes. Servi avec des rouleaux d'ail et un accompagnement au choix.
La pizza
Pizza au fromage nature
Pizza au fromage 1 garniture
Pizza au fromage 2 garnitures
Pizza au fromage 3 garnitures
16 & quot Pizza Sicilienne
Pizza sicilienne 16 & quot 1 garniture
2 garnitures 16 & quot Pizza Sicilienne
3-garnitures 16 & quot Pizza Sicilienne
Pizza de spécialité
Pizza Mamma Mia
Pepperoni, saucisse, champignon, oignons, olives noires et piments verts, sauce tomate et mozzarella.
Pizza végétarienne pour les amoureux
Tomates fraîches, champignons, oignons, olives noires et piments verts, sauce tomate et mozzarella.
Pizza Amateur de Viande
Pepperoni, saucisse, jambon, bacon, boeuf haché, sauce tomate et mozzarella.
Pizza Hawaïenne
Jambon, ananas, sauce tomate et mozzarella.
Pizza blanche
Fromage ricotta, ail et mozzarella.
Pizza aux crevettes
Petites crevettes, sauce tomate et mozzarella.
Pizza au poulet
Lanières de poulet pané, sauce tomate et mozzarella.
Pizza aux tomates fraîches et au basilic
Tranches de tomates fraîches, sauce tomate légère, mozzarella et basilic frais.
Pizza sicilienne de grand-mère
Pizza carrée à croûte mince bien cuite avec sauce tomate aux prunes, ail et basilic frais.
Spécialités Mamma Mia
Rouleau de poulet
Poitrine de poulet panée frite et mozzarella enveloppée dans une pâte à pizza et cuite au four. Plats de spécialité servis avec sauce tomate.
Rouleau d'épinards
Un mélange d'épinards sautés, d'ail, de ricotta et de mozzarella enveloppés dans une pâte à pizza et cuits au four. Plats de spécialité servis avec sauce tomate.
Stromboli
Saucisse, champignons, pepperoni et mozzarella enveloppés dans une pâte à pizza et cuits au four. Plats de spécialité servis avec sauce tomate.
Pantalon
Pizza italienne pliée cuite au four fourrée à la ricotta, au jambon et à la mozzarella. Plats de spécialité servis avec sauce tomate.
Calzone végétarienne
Pizza italienne pliée cuite au four remplie de ricotta, tomate fraîche, champignons, oignons, poivrons verts, olives noires et mozzarella. Plats de spécialité servis avec sauce tomate.
Short pour amoureux de la viande
Pizza italienne pliée cuite au four remplie de ricotta, pepperoni, saucisse, jambon, bacon, boeuf haché et mozzarella. Plats de spécialité servis avec sauce tomate.
Spécial Famille
Très grande pizza au fromage 18 & quot, 1 douzaine de rouleaux à l'ail, un soda de 2 litres.
Entrées
Poulet parmigiana
Poitrine de poulet panée nappée de sauce tomate et de fromage mozzarella. Servi avec un accompagnement de pâtes, des rouleaux d'ail et un accompagnement au choix.
Poulet Marsala
Poitrine de poulet légèrement farinée et sautée avec des champignons et du vin de Marsala. Servi avec un accompagnement de pâtes, des rouleaux d'ail et un accompagnement au choix.
Poulet Français
Poitrine de poulet panée aux œufs servie dans une sauce au beurre citronné. Servi avec un accompagnement de pâtes, des rouleaux d'ail et un accompagnement au choix.
Poulet Piccata
Poitrine de poulet sautée avec sauce au beurre citronné et câpres. Servi avec un accompagnement de pâtes, des rouleaux d'ail et un accompagnement au choix.
Chasseur de poulet
Poitrine de poulet sautée avec olives Kalamata, poivrons verts, oignons, câpres et pois verts servis avec sauce marinara. Servi avec un accompagnement de pâtes, des rouleaux d'ail et un accompagnement au choix.
Saucisse et Poivrons
Des saucisses italiennes fraîches moulues quotidiennement à partir de mégots de porc Berkshire sautés avec des poivrons, des oignons et une sauce marinara. Servi avec un accompagnement de pâtes, des rouleaux d'ail et un accompagnement au choix.
Veau Parmigiana
Veau pané nappé de sauce tomate et de fromage mozzarella. Servi avec un accompagnement de pâtes, des rouleaux d'ail et un accompagnement au choix.
Veau Marsala
Escalopes de veau légèrement farinées et sautées aux champignons et au vin de Marsala. Servi avec un accompagnement de pâtes, des rouleaux d'ail et un accompagnement au choix.
Veau Français
Veau pané aux œufs servi dans une sauce au beurre citronné. Servi avec un accompagnement de pâtes, des rouleaux d'ail et un accompagnement au choix.
Piccata de veau
Veau sauté avec sauce au beurre citronné et câpres. Entrées servies avec des pâtes, des rouleaux à l'ail et un choix de salade ou de soupes sélectionnées.
Aubergine Parmigiana
Aubergines panées frites en couches de fromage ricotta, servies avec sauce tomate et garnies de fromage mozzarella. Servi avec un accompagnement de pâtes, des rouleaux d'ail et un accompagnement au choix.
Rollatinis aux aubergines
Tranches d'aubergines légèrement farinées et rôties roulées et garnies d'un mélange de ricotta, de parmesan et de mozzarella, servies avec une sauce tomate et garnies de mozzarella. Servi avec un accompagnement de pâtes, des rouleaux d'ail et un accompagnement au choix.
Vivaneau
8 onces vivaneau sauvage pêché dans la nature avec votre choix de français ou mariné, servi avec accompagnement de pâtes et accompagnement au choix.
Spécialités de fruits de mer
Fruits de mer méditerranéens
Moules, calmars, crevettes et palourdes. Servi avec pâtes, rouleaux à l'ail et votre choix de salade ou tasse de minestrone ou soupe au poulet.
Crevettes Fettuccine Alfredo
Crevettes sautées dans notre sauce Alfredo crémeuse maison. Servi avec rouleaux d'ail et votre choix de salade ou tasse de minestrone ou soupe au poulet.
Crevettes Fettuccine Pesto
Crevettes sautées dans notre sauce crémeuse au pesto maison. Servi avec rouleaux d'ail et votre choix de salade ou tasse de minestrone ou soupe au poulet.
Crevettes Scampis
Crevettes sautées à l'ail, vin, sauce au beurre citronné servie avec pâtes linguini. Servi avec rouleaux d'ail et votre choix de salade ou tasse de minestrone ou soupe au poulet.
Crevettes Marinara
Crevettes sautées dans une sauce marinara et servies avec des pâtes linguini. Servi avec rouleaux d'ail et votre choix de salade ou tasse de minestrone ou soupe au poulet.
Crevettes Parmigiana
Crevettes panées à la sauce tomate et garnies de fromage mozzarella fondu, servies avec des pâtes. Servi avec rouleaux d'ail et votre choix de salade ou tasse de minestrone ou soupe au poulet.
Calamars Marinara
Calamars sautés dans une sauce marinara et servis avec des pâtes linguini. Servi avec rouleaux d'ail et votre choix de salade ou tasse de minestrone ou soupe au poulet.
Moules Marinara
Moules sautées dans une sauce marinara et servies avec des pâtes linguini. Servi avec rouleaux d'ail et votre choix de salade ou tasse de minestrone ou soupe au poulet.
Linguine sauce aux palourdes
Petites palourdes sautées au vin blanc. Servi avec rouleaux d'ail et votre choix de salade ou tasse de minestrone ou soupe au poulet.
Tortellini aux crevettes
Tortellini au fromage fait maison avec crevettes sautées mélangées à notre sauce crémeuse Alfredo. Servi avec rouleaux à l'ail et votre choix de salade ou tasse de minestrone ou soupe au poulet.
Ravioles de Homard
Grand coussin carré de pâtes jaunes avec des mouchetures de persil rempli d'un mélange de homard, ricotta, mozzarella, parmesan, échalotes et assaisonnements servi avec notre sauce vodka maison. Servi avec rouleaux d'ail et votre choix de salade ou tasse de minestrone ou soupe au poulet.
Du gril
Rebelle
12 onces Choix USDA vieilli 21 jours et grill à la perfection. Servi avec des rouleaux à l'ail, votre choix de salade ou une tasse de soupe maison et un accompagnement.
Mahi-Mahi
8 onces mahi sauvage coupé à la main et provenant des eaux sud-américaines. Servi avec des rouleaux à l'ail, votre choix de salade ou une tasse de soupe maison et un accompagnement.
Poitrine de poulet
8 onces poitrine de poulet coupée à la main. Servi avec des rouleaux d'ail, votre choix de salade ou une tasse de soupe maison et un accompagnement.
Pizza mamma mia - Recettes
Pizza Mammamia vous fait devenir poète, inventer, créer. Comme les chefs de notre restaurant, qui se battent chaque jour pour que vous ayez la meilleure pizza qui existe à Iasi, laissez libre cours à votre imagination. S'il vous plaît, vivez le moment de profiter, très probablement, de la meilleure pizza de Iasi.
Combien de flics ont mangé de la pizza gratuitement chez Mamma Mia ? L'ADN semble prendre tout le monde à tour de rôle
Plusieurs agents de la circulation et le service d'enregistrement de Iaşi ont été convoqués hier pour des auditions par les procureurs de la Direction nationale de lutte contre la corruption et la sécurité de Iaşi. Les choses ne s'arrêtent pas là : d'autres policiers seront appelés aujourd'hui pour témoigner ou assister à l'affaire pénale ouverte par les procureurs pour corruption à la Pizzeria Mamma Mia.
Dans le cas des trois policiers de Rutieră qui auraient pris des produits de Mamma Mia en guise de pots-de-vin, le personnage clé de toute cette affaire est le directeur même du restaurant Mamma Mia, Andrei H & acircncu, qui a fait entendre les téléphones par les enquêteurs. Les procureurs ont mis ses téléphones sous silence à la suite d'une plainte présumée déposée par un ancien employé de la pizzeria, Andrei Pleşcan, qui a entre-temps quitté la shyma. & Icircnt & acircmplător ou non, Pleşcan serait le fils de Mihai Şoric, le chef du service routier de Iaşi.
Un an et un mois d'attention au feu automatique
Le directeur du restaurant, sur la base d'un accord tacite existant au niveau de la police de la circulation de Iaşi et de la direction du restaurant, aurait offert et remis gratuitement, personnellement et par des intermédiaires, entre le 22 juin 2019 et le 9 juillet 2020 , restauration de produits alimentaires. environ 4 600 lei à plusieurs agents de la circulation de la police de la circulation de Iaşi et à certaines fonctions au sein du service des permis et de l'enregistrement de Iaşi, dans le but de protéger les chauffeurs du restaurant lorsqu'ils découvrent certaines infractions routières commises par eux, ainsi que pour le but d'obtenir des plaques d'immatriculation & rdquo, a précisé l'ADN de procu & shyro & shyrii Iaşi.
Or, le gérant du restaurant aurait conduit des voitures sans permis de conduire dans trois situations, le dernier acte étant rapporté dans la journée du 26 août, lorsqu'il s'était présenté, au permis de conduire, dans le cas d'un permis de conduire pour toute catégorie. de véhicule & rdquo, disent les procureurs.
Les appels téléphoniques du directeur de Mamma Mia, Andrei H & acircncu, sont la clé des allégations de corruption portées par les procureurs à un employé du Service des licences et des permis. À la suite de la perquisition effectuée par les procureurs de la Direction nationale de lutte contre la corruption au domicile de Felix Crenăniş, deux parfums ont été trouvés, qui auraient été soudoyés par l'employée Mamma Mia, en échange de laquelle cette dernière a réussi à prendre deux catégories de permis. Les parfums ont été mis en valeur et s'élevaient à un montant de 1 500 lei.
Corruption pour l'examen
Le défendeur Crengăniş Felix Petru aurait réclamé et reçu d'une personne, dans deux affaires, la somme de 350 euros et des biens d'une valeur totale d'environ 1 500 lei, promettant qu'il interviendrait auprès des examinateurs du Service des permis et de l'enregistrement. icircnc & acirct la personne à passer l'épreuve pratique des examens pour l'obtention du permis de conduire catégorie C et les examens ultérieurs pour la catégorie E & rdquo, montrent les procureurs de DNA Iaşi.
