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Cobbler aux fraises avec Multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression

Cobbler aux fraises avec Multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression



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Dans un grand bol mélanger les ingrédients secs, dans un autre les ingrédients humides. Le mélange avec la cible mélange bien les deux compositions.

Dans un bol en yena (16 cm de diamètre) bien graissé avec du beurre, mettre les fraises en une couche uniforme, puis verser sur la composition du dessus.



  • J'ai utilisé des fraises surgelées, mais elles peuvent aussi être utilisées fraîches

  • vous pouvez remplacer les fraises par n'importe quel autre fruit que vous avez et que vous aimez : myrtilles, framboises, abricots, pêches…

  • dans la recette classique les fruits sont placés sur le dessus de la composition pour le plan de travail, j'ai inversé pour que lorsque je retourne le gâteau du bol il ait un aspect agréable

Recouvrir le moule de papier cuisson pour que la vapeur formée lors de la cuisson ne s'échappe pas à l'intérieur. Dans le bol du multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression, mettez 1 tasse d'eau et placez le gril de l'appareil. Placez le bol avec la composition de cordonnier aux fraises. Fermez le couvercle et tournez-le en position FERMEE. Nous fermons également la soupape de pression. Réglez le programme DESERT, HAUTE pression et temps de cuisson sur 30 minutes puis appuyez sur la touche START / STOP.


Une fois le temps de cuisson écoulé, un signal sonore retentit et l'appareil passe automatiquement en mode GARDE.

CHALEUREUX. Nous ouvrons la vanne à vapeur avec une spatule. Attention à la vapeur qui sort ! Nous ouvrons le couvercle

et retirez soigneusement le récipient de l'intérieur.

Laisser refroidir, puis on peut tranquillement déguster une portion (je pourrais même dire deux) de cordonnier aux fraises. Préparez une portion de crème glacée, je vous promets que vous ne le regretterez pas !

Bon appétit!


Vidéo: Cobbler aux fraises Gariguettes avec @mail0ves (Août 2022).