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Escargots de poitrine de poulet

Escargots de poitrine de poulet


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Plus simple que ça !

  • une poitrine de poulet
  • 3 oeufs mari
  • sel / végéta
  • 2-3 cuillères à soupe de farine de blé
  • huile de friture

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Escargots de poitrine de poulet :

1. Laver et trancher la poitrine de poulet.

2. Battre les œufs avec le sel / vegeta, ajouter la farine et mélanger.

3. Passer chaque tranche de magret dans la composition d'œufs et de farine et les faire frire dans l'huile bien chauffée à feu moyen.

4. Servez avec brio !

Sites de conseils

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Normalement, la viande est battue, mais je l'ai tranchée finement et je l'ai laissée comme ça.