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Soupe d'omelette

Soupe d'omelette


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vous ne pouvez même pas imaginer à quel point c'est bon ! la première fois que j'ai mangé je ne peux pas vous dire quelle est la soupe, je ne l'aurais probablement pas goûtée, mais après l'avoir goûtée .............. j'ai demandé la recette, c'est bien

  • 10 œufs
  • 3-4 carottes
  • 1 racine de persil
  • 1/2 céleri
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 gros poivron rouge
  • persil vert
  • 250 g de smanate
  • petit vegeta (délicat)
  • sel
  • 2 chiens de sac de maison
  • un peu de sel citronné - si vous voulez encore plus de soupe aigre-douce

Portions : 10

Temps de préparation: moins de 60 minutes

MÉTHODE DE PRÉPARATION DE LA RECETTE soupe aux omelettes :

Préparez l'omelette à partir de 10 blancs d'oeufs et 8 jaunes (2 restent pour la vinaigrette finale à la crème sure), mélangez bien avec un peu de sel puis mettez le poivron rouge en dés et le persil vert haché et faites cuire 2 omelettes dans la poêle avec le couvercle, puis remettre sur le couvercle et cuire de l'autre côté puis la deuxième omelette également, et après qu'elle ait refroidi, la couper en cubes et la mettre dans l'eau qui bout déjà avec les carottes, couper le céleri en morceaux et avec un peu Végéta.

Laissez bouillir pendant 15 -20 minutes tous ensemble puis mettez 4-5 cuillères à soupe de riz lavé et laissez bien bouillir puis mettez le bortsch et le sel citronné (si vous aimez la soupe plus aigre), puis laissez bouillir 2 fois avec le bortsch et éteindre le feu

Laissez-le pendant un moment puis lissez-le avec de la crème sure bien mélangée avec les 2 jaunes



Vidéo: Dont fry courgettes, but cook them this way! Good and healthy! # 377 (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Kar

    J'ai une suggestion intéressante pour cet article et votre blog,

  2. Beadwof

    Bravo, on vous a simplement visité avec la brillante idée

  3. Tacage

    Bravo, comme une phrase ... une autre idée

  4. Patten

    À merveille, ce sont des informations précieuses

  5. Searle

    Merci beaucoup! Je le cherchais depuis longtemps en bonne qualité.



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