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La dinde en édition limitée de Subway a le goût de… la Turquie

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La dinde sculptée de la chaîne est meilleure qu'elle ne devrait l'être

Au cours des deux dernières années, Subway a tenté d'améliorer son jeu en améliorant la qualité de certaines de ses offres, à savoir son poulet et sa dinde. L'année dernière, il s'est déroulé poulet sans antibiotique, et a également amélioré sa dinde de charcuterie standard en ajoutant de la dinde sculptée à son menu pour une durée limitée. La dinde découpée est de retour — nous avons eu l'occasion de la goûter et nous avons tous été agréablement surpris.

La dinde, qui fait partie du nouveau sandwich à la dinde découpée d'automne (qui comprend également du fromage cheddar et de la sauce moutarde aux canneberges), ne ressemble en rien à la dinde de charcuterie de la chaîne; c'est de la vraie dinde. Selon la société liste d'ingrédients (PDF), la dinde sculptée ne contient que de la poitrine de dinde et du bouillon de dinde, avec une petite quantité de dextrose, de sel et de phosphate de sodium, avec de l'huile végétale pour l'aider à dorer. Il est tranché épais et a en fait le goût et la sensation de la dinde; le seul reproche était que la peau était un peu moelleuse, mais le simple fait qu'il y ait de la peau dessus était une agréable surprise.

La Turquie sculptée d'automne n'est disponible que pour une durée limitée, donc si vous voulez l'essayer par vous-même, vous devriez probablement visiter Subway bientôt. Pour un classement des chaînes de restaurants les plus saines d'Amérique, cliquez ici.


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Nous sommes dans la dernière ligne droite, les gens. Ça fait du bien.

Pour lancer la dernière ligne droite, nous parlons de plus de sécurité alimentaire. Parce que vous ne pouvez jamais être trop prudent lorsque vous cuisinez pour vous-même ou votre famille.

Aujourd'hui, c'est www.FightBac.org, présenté par le Partenariat pour l'éducation à la sécurité alimentaire :

Le Partenariat pour l'éducation à la salubrité des aliments fournit des messages de santé comportementale fiables et fondés sur la science et un réseau de ressources qui soutiennent les consommateurs dans leurs efforts pour réduire le risque de maladies d'origine alimentaire.

Nous travaillons avec un réseau actif de 13 000 éducateurs en santé et sécurité alimentaire - nous les appelons BAC Fighters ! - et les soutenons en rendant leur travail plus visible, collaboratif et efficace.

Ces combattants BAC se connectent chaque année avec environ 7,5 millions de consommateurs, les aidant à protéger leur santé grâce à une manipulation sûre des aliments et à l'hygiène des mains. Voir « Qui éduque les consommateurs sur la réduction des risques de maladies d'origine alimentaire ? » Grâce au soutien de nos 25 organisations partenaires et liaisons fédérales , nous sommes en mesure d'aider des millions de consommateurs à garder à l'esprit les pratiques préventives qui détruisent ou entravent la croissance et la propagation d'agents pathogènes d'origine alimentaire dangereux qui peuvent provoquer des maladies graves et même décès.

Semblable aux autres sites Web sur la sécurité alimentaire, celui-ci regorge d'excellentes informations, notamment les bases de la sécurité alimentaire, les intoxications alimentaires, l'éducation à la sécurité alimentaire, des informations pour les enfants et des ressources gratuites.

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