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Des aliments pour le petit-déjeuner qui stimuleront votre énergie toute la journée

Des aliments pour le petit-déjeuner qui stimuleront votre énergie toute la journée



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Carpe diem avec ces aliments énergisants

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Le petit déjeuner peut être juste le repas le plus important de la journée. C'est l'occasion idéale pour commencer votre journée du bon pied, mais vous devez choisir judicieusement. Bien sûr, beaucoup d'entre nous préféreraient ce beignet glacé avec des pépites, ce sandwich au petit-déjeuner gras avec de la viande mystère, ou même le moka sucré Frappuccino avec un coup supplémentaire, mais la facilité de ces options est bien supérieure à leurs bienfaits pour la santé. Nous ferions mieux de préparer de l'avoine pour la nuit ou une omelette riche en protéines.

Commencez la matinée du bon pied

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Le petit déjeuner peut être juste le repas le plus important de la journée. C'est l'occasion idéale pour commencer votre journée du bon pied, mais vous devez choisir judicieusement. Nous ferions mieux de préparer de l'avoine pour la nuit ou une omelette riche en protéines.

Avocat

L'avocat populaire constitue un ajout nutritif au petit-déjeuner. Lauren Harris-Pincus, diététicienne diplômée, explique que « les avocats sont une excellente source d'énergie parce que leurs graisses monoinsaturées et saines pour le cœur prendront plus de temps à être digérées ». Kristen F. Gradney, diététiste agréée et propriétaire de Pure Nutrition, un service d'éducation et de conseil sur le mode de vie, basé en Louisiane, ajoute : « Les avocats contiennent également des vitamines B et des fibres qui stimulent l'énergie. C'est peut-être pour ça que tout le monde se déchaîne pour toast à l'avocat. Harris-Pincus recommande mettre un oeuf dessus c'est pour "un incroyable petit-déjeuner plein d'énergie".

Bananes

Les bananes rendent le petit-déjeuner sur le pouce beaucoup plus facile et plus sain. Dr Sue Decotiis, expert en perte de poids, déclare : "Les bananes fournissent un mélange unique d'antioxydants, de glucides et de potassium qui donnent à votre corps un regain d'énergie." Elle recommande les bananes au lieu des boissons énergisantes, car "manger une banane est beaucoup plus bénéfique pour votre santé, en réduisant les sucres et les ingrédients artificiels". Que diriez-vous bananes grillées sur toast pour commencer votre journée ?

Smoothie petit-déjeuner

Portables, personnalisables et faciles à préparer à l'avance, les smoothies pour le petit-déjeuner sont d'excellentes options pour les matinées chargées. "Les nutriments que les fruits et légumes ajoutent à votre smoothie au petit-déjeuner vous fourniront de l'énergie tout au long de la journée", explique le Dr Decotiis. "Il est très important d'ajouter une source de protéines, car c'est ce qui vous gardera rassasié." Gradney souligne que « avoir certains composants de chaque macronutriment peut faire d'un smoothie un aliment complet sans être chargé de sucre et de calories ». Commencez la journée du bon pied avec un Smoothie petit-déjeuner en 4 minutes ou un Smoothie framboise, cacao et maca.

Des œufs

"Les œufs sont très riches en nutriments et contiennent des protéines à haute valeur biologique, qui sont facilement absorbées par le corps", explique Gradney. « Inclure des protéines au petit-déjeuner vous rassasie et vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui aide à maintenir des niveaux d'énergie stables », ajoute Lisa Rutledge, diététiste et diététicienne. Diététicien démystifié blogueur. Les œufs contiennent également de la choline, que Matthew Robinson, scientifique en nutrition, chef et blogueur culinaire à L'échange culinaire, souligne « est un nutriment essentiel dans le métabolisme des métabolites importants utilisés dans le contrôle musculaire ». Jaunes d'œuf sont riches en vitamines B, qui transforment les aliments en énergie. Alors, ce sera brouillé ou omelette ?

Fruit frais

Pourquoi ne pas sucrer le petit-déjeuner avec des bonbons de la nature, des fruits ? « Les fruits frais regorgent d'antioxydants puissants et d'autres composés pour faire bouger le corps », déclare Andy LaPointe, auteur du Super Fruit Handbook et du Manuel de FruitCeuticals. "De plus, la présence de sucre vous aide à rester énergisé sans le" crash de sucre "des beignets ou autres sucreries." Ceci est dû au fait Des fruits contiennent des fibres, qui maintiennent la glycémie stable. "Les myrtilles sont une bonne source de vitamine C, de manganèse, de fibres et de vitamine E. Les pamplemousses contiennent du potassium et du folate, ce qui aide à augmenter les niveaux d'énergie et à combattre la dépression", explique LaPointe.

Yaourt grec

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Le yaourt grec fait fureur pour une bonne raison. « C'est une excellente source de protéines maigres, de graisses et de glucides », explique Gradney. « Le yogourt grec contient environ deux fois plus de protéines que le yogourt traditionnel et généralement moins de sucre également », ajoute Harris-Pincus. « La combinaison de protéines et de fibres retardez la digestion du repas et aidez à éviter les pics et les chutes de glycémie que vous pourriez trouver dans un petit-déjeuner riche en sucre et en glucides raffinés et pauvre en protéines. UNE Parfait au yaourt grec ou Figues grillées avec yaourt grec et noix épicées fait un petit déjeuner délicieux et efficace.

Thé aux herbes

Alors que certains d'entre nous ont besoin de café pour fonctionner le matin, tisanes peut avoir plus d'avantages. "Les thés sont plus hydratants car ils contiennent moins de caféine et sont à base d'eau », explique Annie Lawless de Jus de Suja. "Ils sont également riches en composés phytochimiques et antioxydants pour vous aider à vous protéger des radicaux libres." Gradney dit que les thés verts « fournissent des antioxydants et une source naturelle de caféine », tandis que Lawless ajoute « ils ont un effet thermique – ou brûle-graisse – qui favorise une petite augmentation du métabolisme. Cela vous aide à brûler plus de calories tout au long de la journée.

Céréales à grains entiers riches en fibres

Il existe une tonne d'options de céréales, mais les céréales à grains entiers riches en fibres sont votre meilleur choix.Fibre de la grains entiers vous aidera à vous sentir rassasié et à vous rassasier plus rapidement qu'une céréale à base de céréales raffinées », explique Rutledge. « Les glucides des céréales nourrissent également votre corps en fournissant de l'énergie. Les céréales raffinées, ou celles qui contiennent beaucoup de sucre ajouté, sont plus susceptibles de conduire à un "crash" sucré en milieu de matinée.

Viande maigre

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La viande est un pilier du petit-déjeuner, mais vous devriez choisir des options de viande maigre. "Les protéines de viandes maigres sont un bon début, car elles ne sont pas riches en graisses et empêcheront l'affaissement que vous pourriez ressentir après avoir mangé un repas riche en graisses et en protéines", explique Gradney. Le Dr Decotiis ajoute : « Les acides aminés contenus dans les protéines vous garderont alerte tout au long de la journée. Le cerveau a besoin d'acides aminés pour fonctionner à son plein potentiel. Essayer Des viandes maigres comme le jambon, la dinde et le saumon fumé.

Lait non laitier

Pour les restrictions alimentaires, les produits laitiers non laitiers sont un ajout important au petit-déjeuner. "Nlait de vache peut ajouter des vitamines et des protéines », explique Robinson. "Assurez-vous d'opter pour les versions enrichies car elles contiendront plus d'éléments nutritifs importants pour le soutien de l'énergie." Grandey ajoute qu'ils sont une "source maigre de protéines sans cholestérol". Alors jetez-en un peu dans votre smoothie au petit-déjeuner, sur vos céréales riches en fibres ou même dans votre gruau pour un bonus supplémentaire.

Beurre d'arachide

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Les beurres de cacahuètes et autres beurres de noix sont d'excellentes collations tout au long de la journée, mais ils donnent un coup de pouce supplémentaire au petit-déjeuner. "Les beurres de noix de qualité vous donneront de l'énergie mais, encore une fois, c'est l'approche combinée des protéines et des graisses qui empêche les hauts, les bas ou les accidents", explique la nutritionniste Brooke Alpert. Comme le dit Gradney, "La combinaison de graisses, de protéines et de fibres freine considérablement l'appétit." Pain doré au beurre de cacahuète et à la gelée va certainement relancer votre journée.

Gruau d'Avoine

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La farine d'avoine constitue un petit-déjeuner sain par temps froid. "Les fibres solubles de l'avoine aident à ralentir la digestion des glucides simples, il n'y a donc pas de gros pic et d'effondrement de la glycémie, ce qui peut vous laisser dans une crise d'énergie", explique Robinson. Harris-Pincus est d'accord : « Il y a une grande différence dans les taux de digestion entre l'avoine coupée en acier et la farine d'avoine instantanée transformée », dit-elle. "Votre corps doit travailler plus fort pour décomposer la variété en acier, ce qui vous laisse une énergie plus soutenue." Gruau émincé au four avec cerises ou Flocons d'avoine aux poires, à la cannelle et aux amandes sont sûrs de mettre du peps dans votre démarche.

Mélange montagnard

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Un petit-déjeuner facile à emporter peut être essentiel. Le mélange montagnard est une option saine qui est facile à assembler et à personnaliser. "Les graisses et les fibres du mélange montagnard sont toutes digérées lentement. Par conséquent, vous vous sentez rassasié plus longtemps et avez une source d'énergie qui ne sera pas utilisée rapidement", explique Gradney. "Avoir une bonne source d'énergie immédiate à partir de glucides (fibres), de protéines et de graisses alimente efficacement vos muscles, votre cerveau et vos cellules et fournit à votre corps un approvisionnement énergétique de longue durée." Rassemblez quelques Graines de citrouille et cerises séchées mélange montagnard et c'est parti.

Pain de grains entiers

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Il est temps de passer du pain blanc au pain complet. "Grains entiers le pain contient naturellement plus de fibres et de bons gras que les versions blanches ou de blé entier », explique Rutledge. « La fibre ajoutée aide à vous sentir rassasié plus longtemps, tout comme le peu de graisse supplémentaire. Se sentir rassasié plus longtemps est une indication que votre corps décompose la nourriture et nourrit les cellules plus lentement, ce qui signifie des niveaux d'énergie plus constants. Mais attendez, dit Robinson, il y a plus : « L'autre avantage du pain de grains entiers est qu'il est enrichi de vitamines B, qui sont très importantes pour la production d'énergie dans le corps.