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Ouverture du Hilton Columbus Downtown

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L'hôtel du centre des congrès a ouvert ses portes dans la capitale de l'Ohio

Le respectueux de l'environnement, 532 chambres Hilton Columbus Centre-ville a ouvert. Entouré par le Short North Arts District et le Arena District, l'hôtel du centre de congrès de 140 millions de dollars comprend un restaurant français, un Coffee Bean & Tea Leaf, 48 suites et 31 000 pieds carrés d'espace de réunion reliés par une passerelle piétonne à la Greater Columbus Convention Centre.

Le chef exécutif William "Bill" Glover dirige le Gallerie Bar & Bistro de 160 places, un restaurant d'inspiration bistro français qui incorpore des ingrédients d'origine locale. Glover, propriétaire du Sage American Bistro à Columbus, Ohio, a été rejoint par le directeur des aliments et boissons Michael Mejia, ancien directeur général de Martini Modern Italian à Columbus, Ohio.

« Nous sommes impatients de lancer ce projet, car nous développons un menu personnalisé à partir de zéro pour Gallerie Bar & Bistro, qui est unique par rapport à de nombreux restaurants d'hôtels », a déclaré Glover. "C'est une période passionnante pour nous car nous créons de nombreux éléments de menu avec des aliments, des vendeurs et des produits frais et locaux."

Le Hilton Columbus Downtown dispose d'un grand atrium éclairé par le ciel dans le hall et d'une collection de plus de 225 œuvres d'art originales de plus de 128 artistes locaux.

Lauren Mack est la rédactrice de voyages au Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @lmack.


Voir la vidéo: We Stayed at Hilton Easton Columbus - Full Review (Août 2022).